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Savourez la délicatesse de la campagne avec notre Côte de Porc Échine fermier local de Normandie. Élevé au grand air et nourri naturellement, ce morceau de choix garantit une saveur authentique et une tendreté sans pareil.
L'échine est le morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse. On peut en faire un rôti ou y couper des côtes savoureuses.
Produit artisanal normand élaboré dans l'atelier du groupement fermiers Les éleveurs de la Charentonne.
Le poids indiqué est un poids moyen.
ORIGINE FRANCE
Produit frais pouvant être congelé.