Tournedos de Boeuf x2 au beurre persillé

Composition:
Viande de boeuf, assaisonnement au beurre et aux fines herbes (Beurre (71,8%), ail(14%), persil (12%), sel, poivre blanc), barde

Conseil de cuisson :
Disposer les rondelles de beurre d'escargot sur les tournedos après leur cuisson. Pour un tournedos bleu (1 mn 30 à 2 mn à feu très vif), saignant (3 mn à feu très vif), à point (6 mn à feu moyen), bien cuit (8 mn à feu moyen).

Origine France.

Produit frais pouvant être congelé.

Le poids annoncé est un poids moyen.
Crédit Photo : Les éleveurs de la Charentonne