Jus éthiques Gingembre - Baobab - Bissap

GINGEMBRE : Idéal pour l’heure de l’apéro !

Notre pur jus de gingembre est ici équilibré avec du jus de bissap pour obtenir une boisson aux deux saveurs associées. Ainsi, le côté poivré du gingembre se mariant avec bonheur à la richesse aromatique du bissap.

Ingrédients : Eau, fleurs d'hibiscus séchées, rhizomes de gingembre frais, sucre, menthe fraîche.

GINGEMBRE - CURCUMA : Un cocktail détonnant pour affronter l’hiver !

Notre pur jus de gingembre est ici mélangé avec un pur jus de curcuma extrait de rhizomes frais et équilibré avec du jus de tamarin. L’association gingembre, curcuma et poivre noir lui donne toute sa puissance pour un cocktail aux saveurs associées étonnantes et aux multiples vertus…

Ingrédients : eau, rhizomes de gingembre frais, rhizomes de curcuma frais, tamarin (ou citron), sucre, poivre noir.

BISSAP : Le préféré des enfants…et des adultes aussi !

Le jus de bissap est une boisson très populaire en Afrique de l’Ouest, notamment dans les pays du Sahel, du Sénégal au Niger en passant par le Burkina Faso. Il est obtenu à partir d’une infusion de fleurs séchées d’oseille rouge de Guinée (hibiscus sabdariffa). Boisson aux arômes de fruits rouges, le bissap est naturellement acidulé. Par contre, une adjonction de sucre permet de trouver le bon équilibre entre l’acidulé et le sucré. L’infusion de menthe fraîche lui confère un effet mentholé pour une boisson désaltérante et riche de ces saveurs associées.

Ingrédients : eau, fleurs d’hibiscus séchées, sucre, menthe fraîche.

BISSAP - GINGEMBRE : Le mariage parfait pour les petites occasions !

Notre pur jus de gingembre est ici équilibré avec du jus de bissap pour obtenir une boisson aux deux saveurs associées. Ainsi, le côté poivré du gingembre se mariant avec bonheur à la richesse aromatique du bissap.

Ingrédients : eau, fleurs d’hibiscus séchées, rhizomes de gingembre frais, sucre, menthe fraîche.

BAOBAB : Une saveur exotique à découvrir !

La pulpe blanche et farineuse au goût acidulé du fruit de baobab sert de base à la confection de cette boisson rafraîchissante et reconstituante. Elle est traditionnellement appelée « Toydo » chez les Mossis du Burkina Faso.

Le jus de baobab a la texture épaisse d’un jus de banane (lié à sa richesse en pulpe de fruit) et une saveur acidulée associée à des arômes de poire.

Ingrédients : eau, poudre de fruit de baobab, sucre, menthe fraîche.