Gros Sel de Guérande, sans adjonction

Le bassin Guérandais où sont situées les salines produisant le sel de Guérande de Trad Y Sel, s'étend sur 1620 hectares. La technique solaire qui y est appliquée, est forte d'une histoire vieille de 2000 ans.

Certaines salines carolingiennes sont toujours dans leur état d'origine, les plus récentes datant du 18ème siècle. Ce sont les salines les plus septentrionales d'Europe.