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Le goût de la viande de caille est similaire à celui du poulet, mais plus boisé et savoureux, un peu comme du canard sauvage.
Produit fermier et artisanal normand élaboré dans l'atelier du groupement fermiers Les éleveurs de la Charentonne.
Le poids indiqué est un poids moyen.
ORIGINE FRANCE
Produit frais pouvant être congelé.